Een vleugje Amsterdam: Salon verwelkomt reizigers in Lounge 1 op Schiphol
In samenwerking met travel retailer Avolta heeft Amsterdam Airport Schiphol de deuren geopend van Salon: de locatie van twee nieuwe horecaconcepten in Lounge 1 op de luchthaven.
Salon, geïnspireerd door de grachten en terrassen van Amsterdam, bestaat uit een Grand Café en Deli. Het unieke design en de diverse gerechten op de menukaart geven zowel lokale als internationale reizigers een authentiek Amsterdams gevoel. Salon is gelegen in het hart van Lounge 1 en biedt ruim 300 zitplaatsen. Voorheen huisvestte deze locatie het iconische Grand Café ‘t Paleis en de Mediterranean Sandwich Bar, geëxploiteerd door Avolta (voormalig HMSHost).
Schiphol zal de komende jaren constant nieuwe restaurants openen die de kwaliteit en diversiteit van het aanbod verder verbeteren. Salon is een waardige vervanger van het Paleis en ik ben ervan overtuigd dat dit net zo’n geliefde plek zal worden bij onze passagiers. Je kunt hier straks nog steeds fantastisch uitkijken op de vliegtuigen, maar tegelijkertijd is de doorstroom naar de achterliggende grenspassage sterk verbetert door de nieuwe ligging.
We zijn erg enthousiast om Salon te openen om zo reizigers een klein stukje Amsterdam te laten ervaren zonder zelfs maar de luchthaven te verlaten. We zijn trots op de samenwerking met onze jarenlange partner, Amsterdam Airport Schiphol. Samen maken we de ervaring van de reiziger onvergetelijk.
Vernieuwing Lounge 1
De opening van Salon maakt deel uit van een grootschalige herontwikkeling van Lounge 1 op de luchthaven. Reizigers die binnen Europa vliegen komen na de securitycheck in deze lounge terecht. De lounge gaat van 19.000 naar 24.000 vierkante meter waardoor er na de verbouwing meer loop- en zitruimte ontstaat. Daarnaast breidt de luchthaven het aanbod van winkels en horeca uit met 23 nieuwe concepten.
Bij Deli kunnen reizigers genieten van Nederlandse lekkernijen van lokale leveranciers, zoals broodjes met ossenworst of Gouda kaas, quiches en borrelplanken. Aan de bar worden lokale bieren en dranken geserveerd, waaronder producten van het Betuws Wijndomein Linge en de Roze Bunker. Grand Café is een full service restaurant waar reizigers gemakkelijk een uitgebreid menu, variërend van ontbijt en hamburgers tot salades, borrelplanken en desserts. Allemaal eenvoudig te bestellen via een QR-code. De gezellige bar bij het Grand Café biedt plaats aan zo’n 14 reizigers.